雜糧加工設(shè)備工程技術(shù)研究中心

　　“雜糧加工設(shè)備工程技術(shù)研究中心”是河南省科技技術(shù)廳2013年12月29日批準立項，依托(華豫萬通)聯(lián)合組建的**科研技術(shù)平臺項目。“中心”致力于建成一個具有集成組裝國內(nèi)外科研成果、消化吸收國外先進技術(shù)、研究開發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品、培養(yǎng)**技術(shù)與管理人才、傳播輻射很新行業(yè)信息功能的雜糧工程技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)化平臺。

　　“中心”圍繞雜糧加工設(shè)備和工程工藝技術(shù)領(lǐng)域。成立有雜糧工程工藝技術(shù)研究區(qū)，雜糧加工設(shè)備研發(fā)區(qū)，雜糧工程技術(shù)中試區(qū)，雜糧工程化裝備車間，數(shù)據(jù)檢測中心，科研孵化區(qū)，博士后及**訪問學者工作室等功能區(qū)域。具有高水平的新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)及工程化轉(zhuǎn)化能力。

　　“中心”擁有4個研究團隊，華豫萬通總工程師和12名學術(shù)骨干以及30多名研究員組成“中心”的核心力量。其中教授1人、正**工程師2人，檢測工程師2人，研究員10人，研究實習生20人。團隊在玉米工程工藝技術(shù)、雜糧工程工藝技術(shù)、雜糧功能性保健食品與飲品技術(shù)以及雜糧生物發(fā)酵工程技術(shù)四個領(lǐng)域，為我國雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強有力的隊伍保障和技術(shù)支撐。

　　“中心”以工程化研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為重點工作，以行業(yè)發(fā)展為目標，以市場需求為導向，以深化改革為動力，以科技創(chuàng)新為突破口。近年來，依托單位與協(xié)作單位在雜糧初、精、深加工領(lǐng)域積累了一定的研究成果，承擔各類科研項目60余項，其中完善玉米初加工《玉米脫皮提胚制糝制粉工藝技術(shù)》《苦蕎米茶自動化工藝研究》《大麥類雜糧整粒壓片營養(yǎng)分析》《低脂玉米粉提取果葡糖漿技工藝技術(shù)》等7項，其它及企業(yè)合作項目《雜糧即沖混合營養(yǎng)配方粉》等44項;開發(fā)五谷雜糧快熟營養(yǎng)米等新產(chǎn)品新技術(shù)20余項，引進研發(fā)出玉米、雜糧脫皮脫殼機35種、獲得各類專利30余項。

　　“中心”將圍繞雜糧加工與工程化技術(shù)開發(fā)、雜糧加工工程設(shè)備高精化、雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)三大工程，以工程化平臺建設(shè)、對外合作與開放服務(wù)等5個任務(wù)為目標，進一步擴大對外開放，加強國際、國內(nèi)的合作研究與學術(shù)交流。為中國雜糧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和國家糧食安全做出更大的貢獻。